CarPlay」は運転の支障にならないよう、iPhoneを操作するためのデバイスのようですね。
ですので、単体で動くというより、iPhoneありきでiPhoneの機能を補佐して使えるようにするデバイスのようです。使用はタッチパネルの操作と、Siriの音声コントロール。使える機能は、マップ、ミュージック、メッセージとあり、iPhoneのアプリと連動して、メッセージを受け取ったり、iPhone上のミュージックを操作できるようですね。Siriに行きたい住所を話しかけるとSiriが住所を読み取り、ナビゲーションしてくれたりします。